Rencontres Vigneronnes
Découvrir, déguster, partager…
Pousser la porte d’un domaine ou d’une cave en Grand Pic Saint-Loup, c’est aller à la découverte de ce terroir si particulier, rencontrer celles et ceux qui travaillent dans les métiers du vin, et peuvent raconter l'histoire de chaque bouteille et de chaque millésime. Pour déguster le vin autrement.
Ici, un wine tour passant par des points de vue superbes sur les Cévennes et la Méditerranée permet de découvrir la faune et la flore environnantes et la géologie du terrain en terminant par le chai, à travers une initiation à la dégustation où on goûte le vin directement à la barrique, accompagné de fromages ou de chocolats.
On peut même passer la nuit au domaine, dans un lodge au coeur des vignes.
Château de Lancyre
Vaste domaine familial de 80 ha, le Château
de Lancyre est perché sur une colline calcaire
offrant des vues imprenables sur le Pic Saint-Loup et porte le nom du hameau traditionnel en vieilles pierres dont il fait partie.
On découvre son histoire à travers une promenade oenotouristique entre vignes et garrigues “Lancyre en liberté”, pour terminer en beauté avec une dégustation sous la voûte d’un caveau du XVIe siècle, entièrement restauré.
Située dans le charmant village de Valflaunès,
la Belle Vigne est une cave qui propose à la vente des références typiques du terroir du Pic Saint-Loup, réparties sur une quarantaine de domaines.
On les goûte, on les compare et on les comprend avec un caviste passionné.
Pour déguster le vin sur place et en sublimer les arômes, on peut aussi l’accompagner d’un plat, dans cette cave à manger décorée avec goût qui pratique le droit de bouchon.
