DOMAINE DE LA PERRIERE

Notre famille qui produit le vin sur le domaine de la Perrière, est l'une des plus vieilles familles. Déjà présente sur les terres du Prieuré à la fin du XIVe siècle, elle s'installe à Saint Vincent au XIVe puis également à Assas au XVIIe siècle.

La vigne y est cultivée depuis toujours, comme en témoignent les compoix : de la Val de Montferrand (1520) de St Vincent de Barbeyrargues (1662). La connaissance multiséculaire de cette terre alliée à une adaptation des cépages et une vinification soignée sont ainsi à l'origine d'un produit de qualité et assure panache et longévité à nos généreux Coteaux du Languedoc.

Nos efforts constants permettent la meilleure utilisation des incomparables dons naturels du cru et la pérennité de sa qualité.